海兔怎么做?

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-17
海兔怎么做?

步骤

1.干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用; 2.海兔冲洗干净,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间的位置),切成合适大小,洗干净,放入热水中焯捞出备用。 3.炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香 4.放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。

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