火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中
泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香，加酱油、糖、香油翻炒均匀，倒入泡菜炒匀
倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开
将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可
请朋友在家吃着这种自己做的火锅，是不是感觉特有成就感？
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