教你怎么用黄泥腌制咸鸡蛋

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-06-28
很多人喜欢咸鸡蛋,但是却不知道怎么做,才能使得腌制的鸡蛋更美味,下面就介绍怎么利用黄泥腌制咸鸡蛋,保证你做出来之后,味道棒棒的。...
教你怎么用黄泥腌制咸鸡蛋

操作方法

准备一点黄泥,最好是泥质比较细腻的黄泥。

准备一个容器,将黄泥放进去,然后加水搅拌均匀,至糊状。

加入适量的食用盐,继续搅拌均匀。

添加适量的使用醋,可以起到杀菌和改善口感的作用。

继续搅拌(可以尝试一下咸度,咸度不够可以继续加盐搅拌。)

取出需要腌制的鸡蛋,将表面擦洗干净,以防细菌污染,导致鸡蛋变坏。

将鸡蛋放入黄泥中均匀涂抹泥浆。

涂抹好的鸡蛋可以直接放置在空容器里摆放,或者直接放在装泥浆的容器中,然后放在阴暗处,一般20天左右就可以品尝了。

温馨提示

腌制的配料可以自己尝试添加,比如可以加入适量白酒之类的。
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