老年痴呆患者饮食方面需要注意哪些？

多吃一些易消化的、高蛋白质的食物。

可以多吃新鲜的蔬菜、水果。

多吃一些谷物以及乳制品，包括豆类的食物、新鲜的鱼类、白肉类的食物等。

老年性痴呆后期，出现吞咽或者是进食方面的问题，应避免难嚼、难下咽的食物，选择相对比较容易消化的食材。适当的使用复配食用增稠剂舒食素，改变食物的性状，帮助吞咽顺滑，降低误吸的风险，提高患者日常营养水平的摄入。尽量避免饮酒和进食大量的红肉类的食物，以免影响到患者病情的发展程度。