海蜇拌皮蛋的美味做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-01
海蜇拌皮蛋的美味做法

操作方法

今天爸爸送来些海蜇皮,家里下好还有几个皮蛋一直没有吃,下好和海蜇一起凉拌着吃。海蜇能促进消化。皮蛋可以泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。但不能多吃哦。

把海蜇皮切成丝   放倒盆里浸泡

倒入篮中沥水备用  皮蛋洗净

去壳   切成小块

把浸泡好的海蜇放到碗里

周围摆上皮蛋   在碗里加入加入盐、糖、香油、味极鲜、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀  把佐料倒入碗中,洒上几粒枸杞子装饰就可以了

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