中国人对于一日三餐一向很有讲究，尤其是晚餐，总是会把重要的应酬、欢乐的聚会安排在晚上，这样就会导致晚餐吃得过多、过晚，其实这样对身体是很不好的。那么，晚餐怎么安排比较合理呢？
1.将粗粮或红薯、山药这一类食物作为主食
总有人觉得在晚餐时应该吃的丰富。这样的做法并不是正确的，晚餐后不久就会进入到夜晚，人们的身体将处于休息阶段，大鱼大肉的饮食并不能够让身体很好的吸收，反而会增加身体的负荷，在晚餐时尽量选择粗粮或者红薯，山药等健康的食材。并且在晚餐时一定要注意，不能够吃得太饱。
2.选择蔬菜沙拉，凉拌菜或少油的炒蔬菜作为配菜
蔬菜沙拉，凉拌菜等可以为人体补充所需要的维生素，在晚餐时尽量选择少油的蔬菜，这样不仅能够更容易消化，减少对肠胃的负担，还可以预防胃炎等疾病的发生。
3.少吃热量高的食物以及生冷的食物
夜间人体处于休息的状态，身体当中的各个器官也会进入休息，如果当晚天吃了很多热量高的食物，就会加重对肠胃的负担，还不容易被消化，生冷的食物会刺激肠胃，引起一些不良的反应，容易造成腹泻等问题。
4.晚餐后最好不要再进食
现在很多家庭的晚餐都会在六点左右，吃完饭后会有很长的一段时间的活动，再加上晚餐不能够吃太饱，所以很容易产生饥饿感，当这些饥饿感出现时，有些人就会选择吃宵夜来缓解饥饿，这样的做法非常的不正确。
5.睡前喝一杯牛奶补充能量
在晚餐和睡觉之间的一长段时间当中很容易饥饿，在睡前喝一杯牛奶，不仅能够缓解这种饥饿，还能够补充身体所需的营养，并且睡前喝一杯牛奶也会有助于睡眠质量的提高。
正确合理的食用晚餐对人体健康非常有利，在晚餐时一定要注意营养的丰富性，在大家都忙于工作的时候，晚餐是和家人在一起相聚的时刻。在陪伴的同时也要注意身体的健康。