美食#西红柿炒青菜的做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-08-08
西红柿是非常好的蔬菜,一直以来人们总拿它做汤或是西红柿炒蛋,其实用它炒青菜一样美味,可以将西红柿的酸甜味与青菜的青脆完美的结合很美味哦。大家不妨一起试一试吧。...
美食#西红柿炒青菜的做法

操作方法

把要用到的西红柿、青菜洗净,注意青菜切成小段,西红柿切成小块。

开火,锅里放入20g油、4片姜片和2g盐,一定要烧热。

遍得把西红柿与青菜杆子,先放入用大火炒一下。

再加入3g白糖翻炒几下,炒老就好。

加入适量的开水,把青菜杆煮到八成熟为止。

然后,加入菜叶。

接下来,用大火一起混炒。

再加入5g酱油翻炒一下。

关火,加入味精,炒匀。

最后,翻炒一下,盛起来。

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