紫薯干的做法——自制年货小零食

作者:流年 | 创建时间: 2023-06-06
紫薯和红薯的营养价值都很高,具有很多功效,紫薯和红薯的吃法有很多,其中有一种吃法,好吃又简单,现在跟我一起学学吧!...
紫薯干的做法——自制年货小零食

操作方法

准备好紫薯,红薯也是可以做的。

将紫薯全部削皮。

将紫薯放入锅中加水煮。

大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。

将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。

将菜板拿到阳光下晾晒2天,就可以当小零食直接食用啦!紫薯不要晒得太干,太干嚼不动。也可以将紫薯干放油锅里炸,撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉,这样会更香更美味、储存时间更久。

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