怎样识别韭菜的好坏

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-16
春天来了,万物复苏,阳气生发,人体中的阳气也开始上升,春天吃点韭菜有益身体阳气提升,怎样吃到即营养又健康的韭菜很有必要...
怎样识别韭菜的好坏

操作方法

韭菜有红根和白根的,红根韭菜的味道比白根韭菜浓郁

韭菜的叶子看上去很鲜亮,不是好现象,可能用了蓝矾保鲜

宽叶子的韭菜辣味稍小,窄叶子韭菜的辣味大

捆好不动的韭菜,根齐的比较新鲜,因为即使离地,韭菜依然生长,所以放置一段时间根部会长出一节,显得参次不齐

和大棚韭菜相比,还是露天的韭菜更好吃

没用化肥农药的韭菜叶子瘦窄,韭菜味较浓

第一茬的韭菜叶子顶部是尖的,割过一次的叶子长出来是平的

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