如何制作虾滑

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-01
吃火锅或者做汤,虾滑都是很理想的材料,那么快来学习怎样自己做虾滑吧。...
如何制作虾滑

操作方法

把虾剥壳,去虾线,打成泥,备用。

鸡蛋清和蛋黄分离,留蛋清备用。

把虾泥放在一个容器里,加鸡蛋清,盐往一个方向搅拌。

搅拌均匀后,加淀粉和适量油,往同方向搅拌。

最后以做肉丸的方式做出虾滑就可以了。

温馨提示

如有不全多见谅
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