操作方法
准备好大米和糯米用水泡一天
捞出滤干，打成糊
加入酵母粉，搅拌均匀，加50克白糖拌均匀。盖上盖子发酵半天。（也可以用酒酿来发酵）
倒入模具，入蒸锅蒸20分钟。
蒸好后在锅里闷5分钟。
好了，出锅吧，就长成这样了。
温馨提示
火候要掌握好，不要时间太长，也不能太短了
蒸米糕的家常做法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-25
米糕的做法很多种，这里主要介绍一下我的做法...
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