操作方法
将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜。
泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净。
洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖
凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了。
温馨提示
用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了。
干海带怎样容易泡发
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-08-07
日常我们家庭都有干海带，这个干海带想要烹饪的好吃有营养全在于泡发的过程与方法上。...
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