如何在家制作杏干

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-26
又到了杏儿成熟的季节(我们当地俗称毛杏儿),引无数食客尽享舌尖上的美味。但是杏儿吃多了可能会引起胃酸、拉肚子等不适的症状,这时多余的杏儿我们可以制作杏干。...
如何在家制作杏干

操作方法

取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净。毛杏儿以金黄色为最佳。

将毛杏儿果实去除杏核,切不可用力挤压。用巧劲掰开果实,取出杏核

将取出杏核的果肉置于干净的板上面。将果肉撕开的一面朝上。

置于在强太阳光下暴晒几日

待果实水分都已晒干,即成杏干。将杏干收于容器内,置于通风阴凉处。

温馨提示

需选择阳光充足的区域,连续暴晒几日方可成功
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