炖猪腿骨头汤

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-03-21
猪腿骨头炖汤又香又补钙,里边还有骨髓,骨头周围的肉还好吃。所以炖汤一般我都用腿骨。在超市选好让师傅从中间断开即可。回家就可以炖汤了。...
炖猪腿骨头汤

操作方法

猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除血水

电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要填最大量。

葱切大段、姜切片、放进锅里,再放十几颗花椒粒。

大火烧开,把血沫子撇出,然后小火炖2个小时。

加少许盐,醋,再炖一个小时。骨头汤就好了,营养美味的骨头汤就做好了。

冬天经常喝点骨头汤,预防感冒的,老少皆宜。

温馨提示

要后放盐肉才容易烂
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