怎样做美味的黄瓜枸杞炒肉末？

准备适量黄瓜，用清水洗净后，切成滚刀块儿，放入盘中备用。

准备适量猪肉，用刀剁碎，再准备适量生姜，洗净后切碎，放在上面，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

炒锅中放入适量油，油热后，将肉末倒入锅中，炒至肉末颜色稍稍发白。

将准备好的黄瓜块倒入锅中，翻炒均匀。

提前泡好适量枸杞子，将枸杞子倒入锅中，和黄瓜一起翻炒一下。

加入适量白砂糖，再加入少许盐，五香粉，鸡精。注意，盐不能放太多，因为腌肉的过程中已经放过了。

加入适量生抽，增亮色泽，出锅前加入适量陈醋提鲜。

搅拌均匀，出锅装盘，就可以吃了，真的太好吃了，喜欢的朋友也可以尝试来做一下。