操作方法
腌制好的芥菜切丝后，用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。
大葱切成葱花，调料备齐。
把泡好的芥菜用手攥干（尽量把水分除去)后，放入盆里加入准备好的酱油、麻油、蒸鱼豆豉、辣椒油、葱花和味素拌均匀。 最后盛入碟子中，一盘美味的小咸菜就做成了！
温馨提示
切丝的时候尽量细一些，我个人喜欢吃细丝的，呵呵。
芥菜怎么吃？
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-06-04
咸菜是吃粥的时候必不可少的，芥菜疙瘩是一种最常见的。腌制起来有各种各样的做法，我下面介绍的这种做法简单、快捷并且很美味哟！...
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