黄花菜鲫鱼汤-催乳下奶的功效

作者：wendy | 创建时间: 2023-04-29

黄花菜鲫鱼汤：鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。黄花菜的营养成分：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明...

鲫鱼从肚皮处杀掉，从鱼身用刀割几条,容易入味，用姜和盐稍微腌制片刻。

黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次。姜切成片，拍松。把鲫鱼用水冲洗一下，稍稍沥干。

下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼,

放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，

再加上芹菜.煮几分钟,加盐，

煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

1、鱼肚子里面的黑色膜要收拾干净，不然鱼怎么都会有腥味。 2、油的温度要比平时炒菜稍高，这样不容易沾锅。 3、加水一定要加开水，这样汤的颜色会比较浓，而且鱼的肉质会比较嫩。 4、这个汤要趁热喝，因为黄花菜凉了会使汤有小小的酸味。如果有解决的小诀窍，告诉我一声。

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