如何凉拌好吃黄瓜豆腐皮

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-08-12
现在的天气慢慢变暖,总感觉嘴里没有味道,老想着有什么刺激性的食物来刺激刺激,突然间想起吃些凉拌菜,想起了用醋和蒜沫调的汁凉拌的菜很好吃,于是上厨房翻了翻看是否有能做凉拌菜的菜,发现有豆腐皮和黄瓜菜,那就来个凉拌黄瓜豆腐皮菜吧,跟我来一起看看...
如何凉拌好吃黄瓜豆腐皮

操作方法

用醋、蒜沫、白开水、味精、食盐调好汁备用

新鲜黄瓜洗净备用

黄瓜切成如图下的片

黄瓜切成如图下的条

4张小豆腐皮洗净,放整齐

用菜刀切成这样的长条

把切好的黄瓜豆腐皮装到同一个盘子

把备好的汁浇入黄瓜豆腐皮上,用筷子搅拌均匀,若想吃辣椒和香油的话,可放入少许的辣椒和香油,OK上桌可以吃了。

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