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大寒，二十四节气之一，每年在1月19-21日之间，太阳位于黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时中国大部分地区是一年中最寒冷的时期。 冬天生命活动开始由盛转衰、由动转静。专家表示此时要科学养生，调理得当，可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果，可以增强体质，减少心脑血管疾病发生。 中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，很多人吃后不存在这个问题。还有坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。当然吃坚果也要适量，且因人而异。 虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃多了会发胖，但是它们营养价值非常高。而且虽然坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。 此外，坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对抗老抗癌都有显著帮助。此外，单纯从季节上看，冬至后也是最适宜吃坚果的季节，因为坚果性味偏温热，其他季节吃容易上火，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质、预防疾病。 此外，冬天饮食还宜多样化、清淡，不宜吃肥腻、过咸的食物。要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食物，适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。可做羊肉炖白萝卜、麻油拌菠菜等，有益气补虚、温中暖下的功效，适合腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者服用。 对于冠心病患者而言，日常调理只是一种辅助措施，想要摆脱冠心病，还需要正确的治疗方法。 二香萎蛭汤的治疗冠心病有以下特点： 1、直接：直达病变瓣膜，增强瓣膜弹性，改善血液循环，营养激活心肌细胞。 2、快速：12小时持久溶解血栓，疏通血管，快速缓解症状，控制病情发展。 3、高效：相当于一般溶栓药物30倍的强效溶解血栓效果。 4、持久：抗复发作用持久，提升心脏功能，提高人体抗病能力，延年益寿。 5、安全：纯中药方剂，无毒副作用，安全溶栓无顾虑。 由此我们可以看出，二香萎蛭汤在治疗冠心病上能够防止脂质等垃圾再次沉积形成新的斑块，实现对硬化斑块的溶、排、阻三效合一，真正实现了对动脉硬化的彻底消除，使心脏恢复正常供血。此项突破，可以使冠心病、缺血性心肌病人远离支架、搭桥，摆脱终身服药的困扰。