第一，不要放入太多的食用油，不然会显得有些油腻。
第二，火候一定要控制好，不能在食用油没有烧开或者火候较小时放入菜材，这样烧的菜会难以入味。
第三，食用盐一定要最后才放入菜中，这样盛出来的菜里面的盐会慢慢入味，这样的菜会觉得清淡许多。
最后，家常菜肯定会做得特别清淡入味可口了。
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