操作方法
先将鸭肉处理干净，切小块，炒锅放适量食用油，开中火，待油沸腾后放入一半的姜块，翻炒煸出香味后放入鸭肉，用炒锅将鸭肉炒到7 8分熟，煸炒金黄后，出锅。
出锅后将鸭肉放入炖锅，放入剩下的姜块，放入枸杞、花椒、盐，最后放入清水，清水要漫过鸭肉4-5厘米，先用大火炖到沸腾，然后将酸萝卜切小块放入小火慢炖2小时即可。
温馨提示
清水要漫过鸭肉4-5厘米
酸萝卜老鸭汤的家常做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-05-10
酸萝卜老鸭汤大家都不陌生，我妈是高手，我特意问了步骤，喜欢的小吃货快来看看是怎么做的吧！...
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