怎样做美味的豆豉炒胡萝卜白萝卜？

准备一个白萝卜，一根胡萝卜，适量青椒，洗净后放入盘中备用。

将白萝卜去皮，洗净后切成丝，放入盘中备用；将胡萝卜去皮后，切丝备用；将青椒也切成丝，放入盘中备用。

准备适量小葱，洗净后切碎，炒锅中放入适量油，油热后将小葱放入锅中炒香，然后将豆豉也放入锅中炒香。

将准备好的胡萝卜丝和白萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

将青椒丝也倒入锅中，和胡萝卜丝，白萝卜丝一起翻炒均匀。

根据自己的口味，加入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

加入适量生抽，增亮色泽，还可以加少许清水，防止粘锅，出锅前可以少加些香醋。

出锅装盘，再准备适量白芝麻，撒在上面就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。