操作方法
将茭白剥干净,用清水洗净,再准备一块猪肉。
将茭白切成片儿,肉也切成片儿,葱切成小段。
锅中放入食用油,将油烧热后,下入葱花,炝出香味。
将肉片倒入锅中,用铲子煸炒,使肥肉煸出油,然后倒入少许酱油调味。
肉炒到八成熟后,将茭白片儿倒入锅中,用铲子翻炒均匀,加入适量的盐来调味,等肉片和茭白入味儿后,就可以出锅了,适合做下饭菜。
将茭白剥干净,用清水洗净,再准备一块猪肉。
将茭白切成片儿,肉也切成片儿,葱切成小段。
锅中放入食用油,将油烧热后,下入葱花,炝出香味。
将肉片倒入锅中,用铲子煸炒,使肥肉煸出油,然后倒入少许酱油调味。
肉炒到八成熟后,将茭白片儿倒入锅中,用铲子翻炒均匀,加入适量的盐来调味,等肉片和茭白入味儿后,就可以出锅了,适合做下饭菜。
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