泡饭的好搭档---雪菜竹笋炒毛豆的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-12
对于喜欢吃泡饭的江苏人来说,泡饭是一定要搭配一盘小咸菜的。 我奶奶最喜欢配的就是雪菜炒毛豆,搭配泡饭绝对的爽口好吃。...
泡饭的好搭档---雪菜竹笋炒毛豆的做法

步骤/方法

1·雪菜和竹笋洗净切丁,毛豆焯烫备用,炒锅到油爆香葱花和辣椒。

2·倒入雪菜翻炒片刻出香,加入白糖继续翻炒。

3·倒入笋丁和毛豆翻炒,加入少许盐继续。

4·在加入少许鸡精,淋入香油炒均匀关火。

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