家常菜-美味小海虾的做法

作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-05-18

不知不觉回到这个靠海的小县城已经大半年，最近可能是因为慢慢适应了这个小城，生活习惯也慢慢开始和这里的人同步，楼下是街道是临时市场，早上有很多的海鲜卖，刚开始我很好奇这里的人很喜欢买那种比小拇指还小一点的小虾，偶然的一次机会，一位老奶奶告诉我...

一大早起来到楼下的临时市场买小海虾，这种小海虾当地人很喜欢吃，价格也不贵12-15元一斤，稍微去晚点就买不到的。

买回来清洗干净，用剪刀把头尾去掉

开火烧热锅倒些油，倒进小海虾翻炒

炒到虾壳差不多都变红，再放一点点盐翻炒几下

如果喜欢吃香脆一点的就炒时间稍微长一点点，如果不喜欢虾壳全红就可以关火上盘了。

这种带有虾壳的小海虾，孕妇吃最好了超级不补钙，如果是给孩子吃，最好还是去一下壳，怕小孩子的肠胃消化不了。