操作方法
将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀。
将酵母用温水混合后倒入面粉中,加入温水和成面糊。
和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发。
面糊醒发约2小时至原来两倍大。
放入红枣,盖盖大火蒸20分钟。
蒸好后马上拿出,晾凉。
松软的发糕就完成了。
将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀。
将酵母用温水混合后倒入面粉中,加入温水和成面糊。
和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发。
面糊醒发约2小时至原来两倍大。
放入红枣,盖盖大火蒸20分钟。
蒸好后马上拿出,晾凉。
松软的发糕就完成了。
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