咖喱土豆胡萝卜鸡肉块

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-06
读书的时候食堂里的咖喱鸡肉盖浇饭我最喜欢吃了,不仅仅因为只要5元钱,还因为既有鸡肉又有土豆和胡萝卜,荤素都有,营养全面,当然最重要的是美味...
咖喱土豆胡萝卜鸡肉块

操作方法

土豆,鸡肉,胡萝卜都洗干净,去皮,然后切成1厘米乘1厘米的小块,分开装在两个盘子里

锅里倒入适量的菜油,烧热,然后倒入切好的鸡丁,不停地翻炒,直到鸡丁变色

接着加入切好的土豆和胡萝卜块,一起翻炒,加一勺盐,土豆和胡萝卜炒至变色

接着倒入冷水,水要刚刚好没过菜的表面,大火烧开,然后小火慢炖,直到炖熟

关火,稍微冷却后,加入咖喱块,不停地搅拌,直至化开

开小火,翻炒,直至汤汁浓稠,出锅

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