每天早上喝一杯凉白开等于慢性自杀?你信了吗?

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-02
每天早上喝一杯凉白开等于慢性自杀?你信了吗?

水是人体每天都离不开的东西,喝水是维持人体正常代谢的程序。最近,有人竟提出,每天早上和一杯凉白开就等于慢性自杀,这是从何而来说的呢?

1、不管是凉白开还是温水,喝进肚子的都是水分子。凉白开进入人体内所消耗的能量很少。只要加盖保存,不会被细菌污染,也不会影响人体健康。

2、目前没有任何流行病学的研究证明喝凉白开和“痛经、男性性功能降低、过敏性鼻炎、脱发、胃病”等健康问题相关。喝凉水或吃凉的食物出现肠胃不舒服,是肠胃出了问题,应该及时就医。

查证者:谷传玲 |首都保健营养美食学会理事 营养与食品卫生 医学硕士

最近,某卫视的养生节目所讲的喝凉白开等于慢性自杀的说法再次流传,其中提到:长期晨起一杯凉白开,短则半年多则三五年,女性痛经、男性性功能降低、过敏性鼻炎、脱发、胃病等健康问题随之而来。

要想判断该流言是否属实,我们需要看看凉白开喝到体内发生了什么变化,有没有产生伤害身体的物质?再查一查有没有研究显示,喝凉白开和上述疾病之间有关。

喝到体内的凉白开发生了什么?

无论是喝凉白开还是喝温水,喝进身体的都是水分子,所以在体内的代谢途径一样,都是经口、食管、进入胃肠,大部分吸收入血,少部分进入大肠随粪便排出,吸收入血一部分又供细胞代谢利用,一部分通过尿液、呼吸和汗液排出体外。

它们最大的区别就是温度不同,凉白开的温度一般和室温接近,假如室温是25℃,那喝25℃的凉白开和喝接近人体体温37℃的温水又何有区别呢?

人体有强大的维持体温的系统,假如晨起喝200克25℃的凉白开,人体将它升高到37℃需要消耗2.4千卡(一般情况下1克水升高1℃需要耗费人体0.001千卡能量),相当于慢跑22秒。

这样对比一下,就能更好了解,喝凉白开对身体能量的消耗实在太少。

那凉白开放凉过程中是不是出现了什么卫生问题呢?水烧开后基本是一个无菌的状态,加之水中并不含有微生物喜欢的碳水化合物、脂肪和蛋白质,就是水分子而已。

所以只要在带盖的壶或杯里放凉的,也不可能有大量致病菌落入或大量繁殖的问题,因此凉白开和温水比起来在卫生上并没有什么区别。

这样一分析就可以得出结论:理论上喝凉白开和喝温水比起来,并不会影响健康。

没有研究发现喝凉白开和女性痛经、男性性功能降低等疾病有关

到目前为止也没有任何的流行病学研究发现,喝凉白开和女性痛经、男性性功能降低、过敏性鼻炎、脱发、胃病有关,在这些疾病的病因里也没有找到喝凉白开水这条。

何况欧美人都没有喝温水的习惯,很多时候还是喝冰水,就连刚生产完的产妇也是喝冰水,并没有发现他们因此患病率增加,倒是能量超标引起的肥胖各种慢性病问题很严峻。

你可能说欧美人种和亚洲人种有区别,同为黄种人的日韩也没有喝白开水的习惯,晨起冰箱里矿泉水直接喝,女生月经期间也是一样,而日本却是世界平均寿命最长的国家。这就用事实证明了喝凉白开并不会影响健康。

所以晨起一杯水想喝凉白开就喝凉白开,想喝温水就喝温水,再也不用纠结喝凉白开会影响健康。只要是晨起一杯水就能稀释粘稠的血液,还能促进肠道蠕动,促进食欲和排便。

当然如果喝了凉的水或吃了凉的食物就肠胃不舒服甚至拉肚子,那肯定是肠胃出了健康问题,建议及时就医。

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