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能食人的植物并不多见，人们最常见的就是食人花。传说，在马达加斯加岛上有一种能食人的树，被人们称为食人树。马达加斯加食人树之谜流传至今，但没有人能证实它存在的真实性，马达加斯加食人树之谜至今都是未解之谜。
食人树吞噬人肉
世界之大无奇不有，说起会吃人的植物，很多人想到了世界上最大的食人花，再其次就是在电视中一些科幻食人植物。其实在这个世界上还有一种会食人的树，这种树生活在马达加斯加的荒野丛林中，人们经常在树的旁边看见一堆白骨，关于马达加斯加食人树之谜至今都未找到有力证据。
马达加斯加岛现在仍是草木丛生，对外界来说，它仍存在一些未被开发的地区。在这里生长的90%的自然菌群，在世界其他地区根本看不到。它是一个丛林，一切都有可能潜伏在里面。这里面有一种奇怪的树，外形似垂柳，枝条如绳索，能五花大绑地抓住猎物，然后“吐”出黏液，又是粘，又是勒，直到将猎物的营养吸收消化完，地上剩下一堆白骨，才会罢休。传说这种树能吃人，被称为食人树。
这种树极为敏感，当鸟儿落在它的枝条上，很快就会被它抓住而不见了。美国植物学家里斯尔曾在1937年亲身感受到它的威力：他无意中一只手碰到树枝时，手很快就被缠住，结果费了很大力气才挣脱出来，但手背被拉掉一大块肉，马达加斯加食人树之谜令人们人心惶惶。
科学研究发现，这些食肉植物大多生长在雨水较少和缺少矿物植的地带，这些地区土壤呈酸性，缺少氮素养料，因而使得食肉植物根部的吸收作用不大，甚至退化。为了获得氮营养，满足生存的需要，这些植物逐渐变成食肉的植物了。但马达加斯加食人树之谜，目前还未被科学证实。
一名德国探险家的一段恐怖经历：在非洲马达加斯加人迹罕至的热带雨林里，生长着一种神奇的“恶魔之树”，它有着黑色的树干，长而宽大的叶子，叶子边缘是如刀片一样的锯齿形状。黄昏来临时，当地土著人围着“恶魔之树”做一种神秘的仪式，突然随着人声吆喝，一名全身裸露的妇女爬上“恶魔之树”的树干。
当那名妇女被迫接触到那如海带一样的叶子时，恐怖的事情发生了，只见那些树叶突然狂舞起来，像章鱼的触须一样伸过来，将那名可怜的妇女紧紧缠住，随着叶子越来越多，越缠越紧，慢慢地，她的叫声衰弱下去，接着她的头部和身躯不见了。
关于这段文字中所描述的内容真实性已经无从考究了，但是故事却是发生在著名的马达加斯加，也就是关于马达加斯加食人树之谜最初的地方，虽然说上面的文字内容非常短，但是从其中描述的场景来看，是非常恐怖的事件，但是上面的说法确实所有的说法中知名度最低的一种说法，关于食人树之谜的还有几种说法以及故事描述的更加详尽。
食人树指不同传说中的食肉植物，其体型庞大得能够杀死甚至吞噬一个人类或其它大型动物。纵使有着各种不能肯定的有关报告记载，目前为此没有此类植物的具体存在证据。目前地球上的食肉植物，有13科20属600多种，绝大多数都隶属于猪笼草科、茅膏菜科和狸藻科等三个食肉植物科。目前，已知的最大肉食植物是王侯猪笼草，会捕食小型哺乳动物。尽管马达加斯加食人树之谜有着各种不能肯定的有关报告记载，但目前为此没有此类植物的具体存在证据。