夏天在家 自己做雪糕只需3个步骤

用碗或者其他什么容器装牛奶，加糖，或者糖浆，加盐（500克牛奶加5克左右，没有经过准确称量，可能有误差，请自行调试）。解释一下加盐的作用：加盐可以使雪糕在低温下保持柔软的口感，不至于结冰，同时促进雪糕凝固

自行加入各种东西，如上述的香草棒，水果，迷迭香，薄荷，薰衣草等，充分搅拌。放入冰箱，温度调至-13到-15摄氏度左右。每个人家里的冰箱不同，请自行调试！

每30分钟检查容器中的混合物，如果发现有结冰，找工具把冰块打碎，再重新放入冰箱。整个过程大概需要2个多小时左右。