买到假虫草了?教你怎么辨别真假冬虫夏草?

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-19
我们都知道冬虫夏草是一种很好的保健品,它具有补肺补肾、益气补精、化痰的功效,食用冬虫夏草能提高身体免疫力,因此,在冬季很多人都会购买和食用冬虫夏草,送礼,送父母,送长辈,送朋友,送老板,走关系,已经成为一种时尚,买冬虫夏草,那你是否花钱买了...
买到假虫草了?教你怎么辨别真假冬虫夏草?

简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:

1、规格: 冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

2、看颜色: 正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

3、足数: 正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

4、看外形: 真虫草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹,假的仔细观察往往能见到黏合痕迹;真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细,(关注公众号冬虫夏草网)假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;看虫足的对数,真虫草都是8对足,其中4对足很明显,假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少。

5、看断面: 正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

6,闻气味: 封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

7、品口感: 真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,(关注公众号冬虫夏草网)绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,泥土味较浓。

决定虫草价值的几个因素

1.产地的重要性,为什么青海的如此出名。

2.虫草辨别真伪,为什么很多人频频受骗。

3.大小的重要性,为什么大小不同价格不同。 (有些人发现大的虫草重量相对小的虫草轻,这是为什么呢?这是因为草体不结实,用中医说叫化苗,体空,其营养价值较高;草体扁细,没空,营养成分随着菌类的发育被耗尽,价值低。)

4.适宜人群,为什么你需要补,补不盲目,适合才能凸显价值。

5.购买该去那里买才能买到货真价实的。找熟人,懂的人,靠谱人最好,名牌不一定好,价格贵的要死。

冬虫夏草的几种常见作假手段:

1:移花接木 不法商贩将一些外观像冬虫夏草的昆虫晒干后,(关注公众号冬虫夏草网)头上插入其他干草冒充冬虫夏草。

2:金属增重 这些外面看似平常的虫草,其实都暗藏玄机。一些商贩还会用铅、水银等重金属粉末涂抹在虫草的子座上。

3:虚报产地 有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草冒充西藏的冬虫夏草。

4:模型加工 用面粉、玉米粉、淀粉、等材料,用特制的虫草模具压成模型,然后上色晾干,冒充正品冬虫夏草销售。

5:粘合嫁接 很多采挖过程中断的草会用胶水粘接好或者用竹签,铁丝嫁接完整,充当好草。

什么样的冬虫夏草品质好:

1、生长海拔高 不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,(关注公众号冬虫夏草网)总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好

2、虫草个头大 冬虫夏草有大有小,大的有2条一克、1.8条一克甚至是1.6条一克,小的有4条一克、5条一克甚至更小,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高。

3、子座短小 冬虫夏草的子座(即草头,又称草把子、尾巴、叶子)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好

4、精选程度高 在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,而且泥土比较多,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。

点击展开全文

更多推荐