自做的橙汁糯米卷的做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-06-03
研究美食是我的爱好,今天用橙汁搭配糯米粉、鸡蛋做成软糯好吃的糯米卷,做出来的成品带这橙汁的清香味,软糯好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
自做的橙汁糯米卷的做法

操作方法

今天买的橙子新鲜又大个,一个就有半斤。

橙子切开,然后把橙汁挤压出来。

把50克的糯米粉放到橙汁里,然后打一个鸡蛋进去。【不用加水】

搅拌到没有颗粒为止,因为我买的橙子很甜所以不用加糖了。

开火下油,倒一半浆糊进去,然后轻轻摇动平底锅,把浆糊摊平,用小火煎。

煎3分钟左右把饼翻转过来,再小火煎2分钟左右。

然后把蛋饼卷起来,铲到碟子,再继续把剩下的浆糊煎完就可以了。

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