黄豆酱怎么炒好吃?

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-09
自己家里制作的黄豆酱,怎么炒好吃呢?无论是家里自制酱还是是买来的酱,搭配一些菜来炒,非常下饭。通常我都将黄豆酱和豆干、青豆、土豆、胡萝卜、辣椒同炒,真是好吃又下饭。今天的黄豆酱就是搭配豆干、青椒、红椒来炒,对于北方爱吃馒头的人们来说,真是一...
黄豆酱怎么炒好吃?

操作方法

备齐所有食材。

豆干切方块、青红辣椒去籽切方块、葱切段。

锅中倒入植物油,油七成热时加入葱段爆香。

将豆干和青红辣椒倒入锅中翻炒。

翻炒几下加入黄豆酱翻炒。

炒至辣椒变软,调入少许鸡精即可。

温馨提示

1.黄豆酱较咸,无需加盐。
2.切点肉丁同炒,风味更佳。
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