怎样熬小米粥好喝

首先，小米清干净，红枣清干净，去核切小片。

接着，备好的小米、红枣与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘。(也可以一起放入电压力锅中，按煮粥档即可)。

然后，煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

小贴士：久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。

煮粥时，放一点食用碱，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。

小米山药大枣粥 小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

小米黄芪粥 小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。

材料：小米、生薏米、大枣、山药。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5-6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。