操作方法
金针菇去根部、洗净，用开水略焯一会捞起，沥干水分。
鸡蛋磕破于碗中，搅匀。
锅中油热，滑散鸡蛋，盛起。
余油倒入金针菇，加少许盐，快速翻炒。倒入滑好的鸡蛋，炒匀；盛入盘中即可。
金针菇炒鸡蛋怎么做
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-03-24
金针菇炒鸡蛋，很家常的菜品。脆嫩而香味扑鼻，营养也很丰富，无论老人孩子都可以多吃点。...
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