学前儿童的膳食特点

一岁以上幼儿，奶类不是主要食物，但每天最好有牛乳或则羊乳500到600ml，条件差时可用豆奶粉或则豆浆，以防止蛋白质供应不足；

食物形式由流质，半流质逐渐过渡到软食，食物种类越来越多，烂饭，瓜，菜都能食用；

幼儿要逐步适应一日三餐加1~2次点心，不可一蹴而就；

三岁以下幼儿不宜食用颗粒状的食物，如花生，梅子，枣子等，其像果冻等食品也不可，防止发生气管堵塞或引发气管炎；

三岁以上除含脂肪，糖过多的食物，以及辣椒，酒，浓茶等刺激性食物外，一般食物都可食用；

创设愉快的进餐气氛，经常改变烹饪方法，增强儿童的食欲。