操作方法
为什么要区分酸性食物、碱性食物? ——食物的代谢产物会改变体内的酸碱度
怎样区分酸性食物、碱性食物? ——划分依据:代谢产物,而非食物本身 特征-酸性食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高; -碱性食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高;
饮食中两者的比例应该怎样? ——饮食中,中碱性食物应该占80%,而酸性食物应占20%
以下是常见食物的酸碱性:
为什么要区分酸性食物、碱性食物? ——食物的代谢产物会改变体内的酸碱度
怎样区分酸性食物、碱性食物? ——划分依据:代谢产物,而非食物本身 特征-酸性食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高; -碱性食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高;
饮食中两者的比例应该怎样? ——饮食中,中碱性食物应该占80%,而酸性食物应占20%
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