简介
蚕豆是夏日的美味时令蔬菜，江南一带，喜欢在夏时节食豆，在立夏前后新鲜蚕豆大量上市，几乎是家家户户都吃蚕豆，因此蚕豆被又称作立夏豆。不少人家还将蚕豆跟米饭一起烧煮，做成美味清香的蚕豆饭。
材料
主料：蚕豆300g 调料：食盐，葱，调和油
做法/步骤
蚕豆去皮，洗净。
小葱洗净，切短。
起油锅，入小葱，煸香。
倒入蚕豆，一起炒。
加适量的盐调味。
最后加水，炒熟。
出锅装盘。
葱香蚕豆怎么做
作者：流年 | 创建时间: 2023-08-01
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