酸菜怎么做好吃

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-08-08
辣炒酸菜...
酸菜怎么做好吃

操作方法

将蒜拍碎剁碎,切葱花,青红椒切圈,瘦肉切小粒,肉丁加适量淀粉,再加少量蛋清混合

酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎,再次攥干酸菜中的水份

热油滑肉丁,盛出备用

热锅凉油,爆香葱蒜,倒入辣椒继续翻炒,再放入酸菜煸炒,加入酸菜后多炒一会儿,然后再倒入备用的肉丁,均匀翻炒一分钟,香喷喷的开胃小菜出锅啦

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