苦麻菜怎么做好吃

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-08-13
苦麻菜除了生吃,还可以做汤,也可以炒着吃。现在我们来做苦麻菜鸡蛋碎饼。...
苦麻菜怎么做好吃

操作方法

去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。

放案板上切碎。

将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。

之后放上生粉,充分搅匀。

热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸。 炸好一面,炸另一面。然后将其打散成块。

盛到盘里。 这种做法,很适合于吃不了苦麻菜苦味的朋友。

点击展开全文

更多推荐