花生的功效与作用有哪些

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-01
花生是落花生的通称,也叫地果、唐人豆,和黄豆一样被誉为“植物肉”或“素中之荤”。营养价值高于粮食类,可与鸡蛋、牛奶、肉类等食品媲美。 花生的脂肪含量高,花生仁含油45%-55%,是优质食用油,不饱和脂肪酸含量高(80%左右),其中油酸占41...
花生的功效与作用有哪些

花生的功效

①治高脂血症:花生全草(整株干品)50克。将其切成小段,泡洗干净,加水煎汤,代茶饮。每日1剂,不拘时饮服。 ②治冠心病:花生仁、米醋适量。将花生仁浸在醋里24小时,每日起床后取10-15粒服。或每晚醋浸10-15粒花生仁,第二天早晨连醋一起服。 ③治营养不良性水肿:花生仁、杨梅肉各45克,蒜30克。所有食物原料煮熟食用。 最后,提醒各位网友熟花生性质热燥,不宜多食。还有胆病患者、血栓患者不宜食用花生。

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