没有烤箱和微波炉怎么做奥尔良烤鸡翅？

鸡翅洗净，因为自己做菜想吃得健康，就没选用冰鲜的鸡中翼，而是新鲜的整鸡翅。把整鸡翅按照外面吃的，分上中下3份切开，翅膀根连带的肉可以切细点。

到超市购买奥尔良烤鸡翅粉。如图一。 把奥尔良鸡粉加入冷水调成糊状，如图二，放到鸡翅里腌制。需要腌制5小时以上，这个时间让味道渗入鸡翅里面。 比较快捷的方法有，用牙签给鸡翅不断扎小孔，这样鸡粉的味道更快渗入。

腌制的鸡翅放入冰箱保鲜。需要一个电饭锅，把锅洗干净，锅底擦干不带水。 在煲底先扫上一层油，把鸡翅放入洗净的电饭煲里面。

鸡翅放入电饭煲后，盖好饭煲盖。调节到煮饭模式，等待三分钟，揭盖将鸡翅翻动一下。盖好盖子，继续让电饭煲工作，直至电饭煲开关跳到保温状态。

电饭煲跳到保温状态下，再保温5分钟后即可上碟食用。 颜色是不是不错？能跟烤箱比了。把烤箱的钱都省了，呵呵。