操作方法
鳕鱼放入盆中解冻。
解冻好的鳕鱼去鳞。
盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。
鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。
锅中倒入食用油，油七分开，放入鳕鱼炸。
鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。
冰冻鳕鱼块怎么做好吃
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-30
鳕鱼肉质细嫩，清蒸，煎制，油炸都很好吃。炸制的鳕鱼外酥里嫩，味道鲜美。...
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