蛋炒饭;将蛋液倒在稀松的饭上,搅拌均匀后炒熟

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-17
好吃的,蛋香味浓郁的蛋炒饭,不用看书,不用老方法,简单操作...
蛋炒饭;将蛋液倒在稀松的饭上,搅拌均匀后炒熟

步骤/方法

将鸡蛋打破,在小碗搅拌均匀,将隔夜饭用勺子捣散。

将蛋液倒在稀松的饭里,用勺子搅拌均匀。

开火倒油入锅,油七分热,倒入饭,用大火炒,当蛋皮固定,撒入葱末,用小火翻炒一会,起锅。

温馨提示

A油的多少根据饭的多少 B 小心用火 C 小心油溅
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