操作方法
准备食材：豆腐干、青尖椒、葱。
豆腐干洗净切条、青尖椒切段、葱切段。
锅中倒入豆油，待豆油烧至七成热，加入葱和青尖椒爆出香辣味。
加入豆腐干翻炒。
翻炒1分钟左右加入适量食盐。
再翻炒2分钟关火，调入少许鸡精即可。
尖椒炒豆干的做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-11
豆腐干是豆制品，营养丰富，含有大量蛋白质、氨基酸和矿物质，有“素火腿”的美称。还能补充钙质，适合老人与小儿。我家经常吃豆腐干，各种吃法，今天的菜是用尖椒炒豆干，一道十分常见的家常小炒。...
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