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[点击进入我的微博] 生活平淡如一,提笔不知道写点什么。 难到进入了心如止水无波澜的境界吗? 日子每天充实、美好的度过,人变得慵懒。 心思安静的找不到一丝灵感。 安稳平淡的生活让人陷入。 ... *************美食分隔线************** 看到北京有卖无花果的,绿色的小果果有个尖头顶,以前没见过新鲜的无花果,于是决定买上一斤尝尝。卖水果的让我挑软的拿说这样的甜,我说我要硬的回家烤蛋糕用,人家很奇怪这东西还能烤着吃啊?在西餐厅吃甜点偶尔能见到无花果塔派,红色的果肉镶个绿边儿很漂亮。 有研究说,无花果就是《圣经-旧约》中“亚当夏娃”偷吃的智慧果。吃过智慧果后,他们害怕被看见赤身露体,便拿无花果树的叶子作衣服。难道这就是传说中的禁果吗?我用禁果做甜点了! 无花果很甘甜,味道淳厚,切成圆片红绿相间做蛋糕装饰很漂亮。无花果味甘,性平,无毒;具有健脾,滋养,润肠的功效;主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。 ====【无花果奶香派】==== 派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克 派馅:黄油20g,糖粉20g,鸡蛋20g,奶粉20g做法如图:1、黄油放在室温软化。 2、倒入低筋面粉和细砂糖。3、用手不断揉搓黄油和面粉,直到搓匀。 4、搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水,揉成 面团后,放在案板上松弛15分钟。5、做馅:将软化的黄油搅拌至顺滑,分2次加入糖 6、再分3次加入蛋液打匀,最后加入奶粉混合均匀, 粉,完全搅打均匀 派馅就做好了。7、把松弛好的面团擀成薄片。 8、把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片。 9、在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起。 10、派皮上铺张锡纸,再放上些红豆等重物,也是为 了防止烤的时候派皮鼓起。11、放入预热175度烤箱,先烤15分钟,取出锡纸 12、派皮放凉后倒入派馅。 和重物,继续烘烤15分钟。 13、最后铺一层无花果片,放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。 无花果的功效: 无花果又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。 玫瑰果冻荔枝慕斯 果仁天使蛋糕 电饭煲版戚风蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 提拉米苏 可可杏仁蛋糕 蓝莓轻乳酪蛋糕 巧克力围边蛋糕 黑森林蛋糕