子姜青椒兔怎么做好吃

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-05-30
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。...
子姜青椒兔怎么做好吃

操作方法

红椒 青条椒 嫩姜洗干净。

全都切成丁。

兔肉去骨也切成丁 加入一点淀粉拌均。

泡椒 蒜 老姜切碎。

锅里加油烧热放入花椒 蒜 老姜炒香。

放入兔肉 泡椒 再加点料酒 翻炒。

加入豆瓣酱。

继续翻炒。

加入切丁的红椒 青椒 嫩姜,翻炒,调味。

可以上桌开吃了。

温馨提示

兔子买的时候,可以让帮忙去骨。
这里用的彩椒。辣椒不要太辣的,当然,可根据个人口味。
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