洋葱炒五花肉

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-28
洋葱是健康食品,我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜,而且,他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、...
洋葱炒五花肉

操作方法

将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。

起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。

将洋葱加入锅内。

将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。

香气四溢的洋葱炒肉出锅了。

温馨提示

做这个菜洋葱不用炒太久,刚透明就行了。
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