操作方法
最近一个朋友想要吃醉枣,就学了一下,这里想和大家来分享一下如何在家里制作醉枣。
制作醉枣,首先要准备一些上好的枣,这里推荐金丝小枣,因为这种早比较脆,吃起来比较好吃,而且很甜,做出的醉枣也好吃。
然后还需要准备一些白酒,白酒不需要太多。具体的牌子没有要求。
然后还需要准备一个坛子,这时准备工作就做好了。
首先将金丝小枣挑选出没有蛀虫和表面比较完整的。然后将挑出的枣洗净,放在阳光下晒干表面的水分。
将晒干后的枣一个个放入白酒中,然后取出放入提前准备好的坛子中。密封15天,即可得到美味的金丝小枣。