操作方法
黑鱼收拾干净。
葱姜切碎。
锅里放油。
放入黑鱼煎一下。
两面煎好后放入葱姜爆香。
放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。
放点开水。
大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。
放盐调味收汁出锅。
喜欢吃辣的放点豆豉更香哈。
温馨提示
黑鱼天生力大，最好请卖鱼的收拾好，我自己弄的，费了半天劲，吓的半死才搞定。
盐要最后放。
黑鱼的家常红烧做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-04-07
千滚豆腐万滚鱼，这是我婆婆做菜的"古训"。鱼要想做的好吃、入味，一定要多煮一会，当然首先味要好哈。买条黑鱼来吃，我做了红烧的，很好吃呢。...
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